Descripción
SALCHICHÓN de BELLOTA al PEDRO XIMÉNEZ
Pieza de 400g es un embutido de alta calidad elaborado con jamón de cerdo ibérico alimentado con bellota y una selección de especias que realzan su sabor y aroma. Su sabor se acentúa con una maceración en vino Pedro Ximénez de alta calidad elaborado con uvas pasas de la variedad PX, lo que le otorga una textura jugosa, untuosa, agradable y una fragancia irresistible. Cada pieza es cuidadosamente curada lentamente para asegurar la calidad y el sabor excepcional que nos caracteriza.
Esta elaborado artesanalmente en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche según la antigua receta de Sierralar que es una prestigiosa empresa de embutidos de Aracena.
Las piezas, de 0,4kg, vienen envasadas al vacío para mantener su frescura y durabilidad. El “Salchichón de Bellota Ibérico al Pedro Ximénez” es un complemento perfecto para cualquier tabla de embutidos gourmet o para disfrutarlo como aperitivo acompañado de un buen vino.
- Elaborado con carne de cerdo de raza ibérica alimentados con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
- Sabor intenso y equilibrado, con notas dulces aportadas por el Pedro Ximénez.
- Textura jugosa y firme, gracias a la cuidadosa selección de la materia prima y a su proceso de curación.
- Elaborado con recetas tradicionales y técnicas artesanales que garantizan un producto de calidad excepcional.
- Perfecto para consumir en cualquier ocasión, tanto en crudo como cocido.
- Sin gluten ni lactosa, apto para personas con intolerancias alimentarias.
- Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas saturadas, ideal para una alimentación saludable y equilibrada.
- Envasado al vacío para conservar todas sus propiedades y facilitar su almacenamiento.
Antonio –
Espectacular