SALCHICHÓN de BELLOTA al PEDRO XIMÉNEZ

Descripción

SALCHICHÓN de BELLOTA al PEDRO XIMÉNEZ

Pieza de 400g es un embutido de alta calidad elaborado con jamón de cerdo ibérico alimentado con bellota y una selección de especias que realzan su sabor y aroma. Su sabor se acentúa con una maceración en vino Pedro Ximénez de alta calidad elaborado con uvas pasas de la variedad PX, lo que le otorga una textura jugosa, untuosa, agradable y una fragancia irresistible. Cada pieza es cuidadosamente curada lentamente para asegurar la calidad y el sabor excepcional que nos caracteriza.

Esta elaborado artesanalmente en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche según la antigua receta de Sierralar que es una prestigiosa empresa de embutidos de Aracena.

Las piezas, de 0,4kg, vienen envasadas al vacío para mantener su frescura y durabilidad. El “Salchichón de Bellota Ibérico al Pedro Ximénez” es un complemento perfecto para cualquier tabla de embutidos gourmet o para disfrutarlo como aperitivo acompañado de un buen vino.

• Elaborado con carne de cerdo de raza ibérica alimentados con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
• Sabor intenso y equilibrado, con notas dulces aportadas por el Pedro Ximénez.
• Textura jugosa y firme, gracias a la cuidadosa selección de la materia prima y a su proceso de curación.
• Elaborado con recetas tradicionales y técnicas artesanales que garantizan un producto de calidad excepcional.
• Perfecto para consumir en cualquier ocasión, tanto en crudo como cocido.
• Sin gluten ni lactosa, apto para personas con intolerancias alimentarias.
• Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas saturadas, ideal para una alimentación saludable y equilibrada.
• Envasado al vacío para conservar todas sus propiedades y facilitar su almacenamiento.