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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Montesierra
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Montesierra - Imagen 2

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Montesierra

214,00 € – 259,00 € IVA incluido

Jamón de Cebo Ibérico Montesierra

Jamón de Cebo Ibérico Montesierra (Jabugo): Sabor auténtico directo de Jabugo. Disfrútalo en pieza entera, corte iniciado o loncheado. ¡Un placer ibérico garantizado!

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Montesierra

Disfruta del auténtico sabor ibérico con nuestro Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica Montesierra. Elaborado con la tradición de Jabugo por Montesierra, este jamón destaca por su equilibrio, sabor y aroma. Procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales y curado en secaderos naturales.

Cada loncha te transportará a la esencia de la dehesa, con una jugosidad y persistencia en boca que solo un ibérico de calidad puede ofrecer. Es la elección perfecta para cualquier ocasión, desde un aperitivo improvisado hasta el protagonista de tus celebraciones.

Maza

Es la parte más grande y noble del jamón, ubicada en la zona superior.

Contramaza

Es la parte opuesta a la maza y es más pequeña.

Babilla

Situada en la parte inferior, cerca de la pezuña.

Caña

Es la parte más cercana a la pezuña y se utiliza generalmente para hacer caldos y cocidos.

Codillo

Es la parte más cercana al hueso, en la zona inferior del jamón.

Punta

Es la parte final del jamón, donde se encuentran los huesos más pequeños y la grasa más dura.

Cada una de estas partes tiene una textura y sabor diferente, y suelen ser utilizadas para distintos fines culinarios.
Información Nutricional
VALOR ENERGÉTICO 1.261 KJ/348,3 KCAL
Proteina
29,6 g.
Hidratos de Carbono
<1 g.
Grasas
25,1 g.
Sal
2,5 g.
Valores medios por 100 g. de producto

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Peso

6,8-7,3Kg, 7,3-7,8Kg, 7,8-8,3Kg, 8,3-8,8Kg, 8,8-9,3Kg
Presentación

Cortado y envasado al vacío, Corte iniciado, Pieza entera

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