Descripción
QUESO MANCHEGO D.O. OJOS Del GUADIANA
Es uno de los mejores productos de la tienda online Selección Ibérica es un queso de oveja elaborado en la localidad de Daimiel, provincia de Ciudad Real. Su corteza natural está formada con aceite de oliva y en su interior presenta los característicos ojos del queso manchego.
Así mismo tiene un sabor intenso y elegante a leche de oveja, este queso es reconocido por ser el de oveja con más premios en el mundo, además de estar dentro de la Denominación de Origen Queso Manchego. Disponible en piezas completas y medias, es una delicia que no puedes dejar de probar.
- Queso con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego.
- Elaborado con leche de oveja manchega de alta calidad.
- Madurado durante un mínimo de 3 meses, para desarrollar su sabor y textura característicos.
- De pasta prensada, firme y compacta, con una textura suave y agradable al paladar.
- Color amarillento, con una corteza natural y aceitosa.
- Sabor intenso y persistente, con matices que varían dependiendo del tiempo de maduración.
- Aroma lácteo y a frutos secos, con un regusto final ligeramente picante.
- Ideal para degustar en tapas, aperitivos, ensaladas o como postre, maridando bien con vinos tintos y cavas.
Ramon Subirana (propietario verificado) –
Espetacular, simple y llanamente, vale la pena totalmente.