Descripción
Paleta Selección Gourmet Finca El Bosque
Es un producto de alta calidad elaborado artesanalmente por los expertos en la finca homónima, ubicada en Aroche. Los cerdos criados en la finca son alimentados con una dieta natural y equilibrada, lo que permite que su carne adquiera un sabor único y delicioso.
La paletilla se somete a un proceso de curación lento y tradicional, en el que se utiliza sal marina de la costa de Huelva para conseguir su sabor característico y su textura firme y jugosa. Además, el ambiente natural y la climatología de la zona, favorecen su maduración y le otorgan un aroma intenso y singular.
La paletilla Selección Gourmet Finca El Bosque es un producto que no sólo deleita al paladar, sino que es también una muestra de la excelencia y el cuidado que se pone en cada detalle de su elaboración. Es el resultado del amor por la tradición y la pasión por los productos de calidad, y se presenta como una opción ideal para aquellos amantes de los productos gourmet y los sabores auténticos.
Ensalada de Paleta Ibérica y Melocotón:
Ingredientes:
- Paleta Selección Gourmet Finca El Bosque
- 2 melocotones maduros
- 1 bolsa de rúcula
- 1/2 cebolla roja
- 50 gramos de almendras tostadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Sal y pimienta negra
Preparación:
- Corta la paleta en lonchas finas y reserva.
- Corta los melocotones en gajos y reserva.
- Corta la cebolla en juliana fina.
- En un bol, mezcla la rúcula, la cebolla y los gajos de melocotón.
- Añade las lonchas de paleta a la mezcla anterior.
- Agrega las almendras tostadas.
- En otro bol pequeño, mezcla aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal y pimienta negra al gusto para preparar el aderezo.
- Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien.
- Sirve y disfruta de una deliciosa ensalada con la mejor paleta ibérica.
¡Buen provecho!
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