Miel Monofloral Sierra de Aracena 500g “ENCINA”

Descripción

Miel Monofloral Sierra de Aracena 500g “ENCINA” es una miel de alta calidad elaborada por abejas en un entorno natural y protegido. Producida exclusivamente a partir del néctar de las flores del encinar, esta miel es rica en nutrientes y con un sabor característico. Es 100% natural, sin tratamiento ni filtrado, lo que significa que contiene propóleos y polen. Puedes disfrutar de su sabor en tostadas, yogures, infusiones o añadirla a tus recetas favoritas para darles un toque dulce y delicioso.

Te comparto una receta deliciosa con miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena:

Lomo de cerdo a la miel de encina

Ingredientes:

• 1 lomo de cerdo
• 2 cucharadas de miel monofloral de encina Sierra de Aracena
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. Pelar y picar los ajos y la cebolla en trozos pequeños.
3. Salpimentar el lomo de cerdo y dorarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
4. En la misma sartén, añadir los ajos y la cebolla y cocinar a fuego medio hasta que se doren.
5. Agregar la miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena y mezclar bien.
6. Añadir el vaso de vino blanco y cocinar hasta que el alcohol se evapore.
7. Colocar el lomo de cerdo en una bandeja para hornear y verter la salsa de miel, ajo y cebolla por encima.
8. Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que el lomo esté bien cocido.
9. Servir caliente con unas patatas asadas y una guarnición de verduras al gusto.

¡Disfruta de este delicioso plato con el sabor auténtico de la miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena!