Descripción
Miel Monofloral Sierra de Aracena 500g “ENCINA” es una miel de alta calidad elaborada por abejas en un entorno natural y protegido. Producida exclusivamente a partir del néctar de las flores del encinar, esta miel es rica en nutrientes y con un sabor característico. Es 100% natural, sin tratamiento ni filtrado, lo que significa que contiene propóleos y polen. Puedes disfrutar de su sabor en tostadas, yogures, infusiones o añadirla a tus recetas favoritas para darles un toque dulce y delicioso.
Te comparto una receta deliciosa con miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena:
Lomo de cerdo a la miel de encina
Ingredientes:
- 1 lomo de cerdo
- 2 cucharadas de miel monofloral de encina Sierra de Aracena
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Pelar y picar los ajos y la cebolla en trozos pequeños.
- Salpimentar el lomo de cerdo y dorarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- En la misma sartén, añadir los ajos y la cebolla y cocinar a fuego medio hasta que se doren.
- Agregar la miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena y mezclar bien.
- Añadir el vaso de vino blanco y cocinar hasta que el alcohol se evapore.
- Colocar el lomo de cerdo en una bandeja para hornear y verter la salsa de miel, ajo y cebolla por encima.
- Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que el lomo esté bien cocido.
- Servir caliente con unas patatas asadas y una guarnición de verduras al gusto.
¡Disfruta de este delicioso plato con el sabor auténtico de la miel monofloral de encina de la Sierra de Aracena!
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