Jamón Selección Gourmet 6,8-7,3 Kg LOTE

Jamón Selección Gourmet Finca el Bosque

Es un producto único y de alta calidad. Este jamón proviene de cerdos criados en la Finca El Bosque, ubicada en el término de Aroche, en la provincia de Huelva. La finca, con un tamaño de 90 hectáreas, es un auténtico paraíso natural donde los cerdos se crían en libertad y se alimentan de una dieta rica en productos naturales.

La elaboración artesanal de este jamón se realiza siguiendo las técnicas más tradicionales y cuidando cada detalle del proceso de curación. El resultado es un producto de sabor intenso, aroma delicado y textura suave que sorprenderá a los paladares más exigentes.

El Jamón Selección Gourmet Finca el Bosque es ideal para disfrutar en ocasiones especiales o para regalar a los amantes de la buena mesa. Cada pieza es única y representa el esfuerzo, dedicación de todo un equipo de profesionales por ofrecer un producto excepcional. Descubre el sabor de la Finca El Bosque en nuestra tienda online y lleva a tu mesa un auténtico tesoro gastronómico.

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1. Maza: Es la parte más grande y noble del jamón, ubicada en la zona superior.
2. Contramaza: Es la parte opuesta a la maza y es más pequeña.
3. Babilla: Situada en la parte inferior, cerca de la pezuña.
4. Caña: Es la parte más cercana a la pezuña y se utiliza generalmente para hacer caldos y cocidos.
5. Codillo: Es la parte más cercana al hueso, en la zona inferior del jamón.
6. Punta: Es la parte final del jamón, donde se encuentran los huesos más pequeños y la grasa más dura.

Cada una de estas partes tiene una textura y sabor diferente, y suelen ser utilizadas para distintos fines culinarios.