Gildas de Atún Ahumado (6 unds)
11,48 € IVA incluido
3 disponibles
La versión más noble y sofisticada del pintxo más famoso del Norte.
Esta receta es una revisión maestra del clásico pintxo vasco, fusionando la mejor tradición del Norte con el alma marinera del Sur. La selección de la auténtica piparra y la aceituna sevillana de primera calidad otorgan a estas gildas unas características únicas, logrando un equilibrio perfecto entre el toque sutilmente picante del encurtido y el aroma noble del humo natural.
Un sabor excepcional:
La excelencia de este artículo reside en su fusión de sabores. El proceso comienza con la selección de dados de atún sometidos a un ahumado lento y natural. Cada pieza se monta a mano, alternando la suavidad de la aceituna sevillana con la frescura crujiente de la piparra. El resultado es una gilda de autor que destaca por su equilibrio, evitando el exceso de sal y potenciando la finura del pescado ahumado.
Formato Ideal para Compartir y Sorprender
Con su práctico envase de 5 unidades, estas banderillas son perfectas para un aperitivo improvisado con amigos o para sorprender a tus invitados con un manjar gourmet listo para servir. Su formato las convierte en la opción ideal para añadir un toque de sabor de Barbate auténtico y de alta calidad a cualquier reunión.
Un Manjar Saludable y de Alta Cocina
Presentadas en un formato sofisticado de 5 unidades, estas Gildas de Herpac son una verdadera obra de diseño gastronómico. Su equilibrio visual anticipa lo que guarda cada bocado: un tesoro de contrastes, donde la jugosidad del atún ahumado se encuentra con la textura de la oliva, creando una armonía de sabores que redefine el concepto del aperitivo clásico.
Disfruta de estas Banderillas de Múltiples Maneras:
Listas para Servir: Disfrútalas directamente del envase para una experiencia inmediata. Su fascinante contraste de sabores y su formato artesanal las convierten en el aperitivo más rápido, sofisticado y delicioso que puedas ofrecer.
En Tabla de Aperitivos: Preséntalas frías en una tabla de pizarra junto a otros encurtidos premium o conservas de Barbate. La combinación del rojo intenso del atún y el tomate seco con el verde de la aceituna crea una presentación vibrante que entra por los ojos.
Acompañamiento: Son el maridaje definitivo para un buen vino blanco (como un Godello), un generoso del Condado o una cerveza artesana muy fría. La acidez del encurtido y la profundidad del ahumado realzan los matices del atún rojo y la intensidad del tomate seco.
Toque Gourmet: Atrévete a utilizarlas como el broche de oro en platos creativos. Son ideales para decorar y aportar una explosión de sabor umami a ensaladas de pasta, boles de arroz o incluso para coronar un salmorejo, aportando un toque de color y una textura única de alta conserva
Ingredientes:
Atún (Thunnus albacares, YTF, Capturado, redes cerco/izadas, FAO34)Ahumado( Sal, azucares, aromas E301 y E331, extracto de romero, humo liquido (Aromas) y/o Virutas ), aceite girasol, aceituna (afua, sal, E621,270,202,330,300,627,631,1520,aroma) piparra (guindilla, agua, vinage, sal, E223,330), SULFITOS/ deirvados LECHE. Posibles trazas SOJA, GLUTEN, CRUSTÁCEOS y MOLUSCOS, Congelado +48h, seguro de Anisakis, Abierto 7días/0-4ºC.
Sellos de Calidad:
Gildas de Atún y aceituna sevillana, Barbate una zona reconocida por su maestría en la elaboración de salazones y ahumados. Este origen garantiza que el atún sea de la más alta calidad, aportando un sabor inconfundible y una frescura excepcional al aperitivo.
No esperes más: la esencia de Barbate en cada pincho. ¡Hazte con las tuyas y disfruta de este bocado adictivo!
Información Nutricional
| VALOR ENERGÉTICO | 1004 kJ - 242 kcal |
|---|---|
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Proteina |
14,7g |
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Hidratos de Carbono |
0,5g |
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Grasas |
19 g |
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Sal |
2,8 g |
Valores medios por 100 g. de producto
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