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Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano D’Villalta Picual 500 ml

15,95 € IVA incluido

La esencia más pura del olivar, capturada en el momento perfecto.

El AOVE Temprano D’Villalta es una auténtica joya de la variedad Picual, elaborado a partir de aceitunas verdes recolectadas antes de alcanzar su madurez.

Su atractivo color verde esmeralda, sus intensos aromas a hierba recién cortada y su extraordinaria frescura ofrecen una experiencia gastronómica llena de personalidad.

Un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, especialmente indicado para disfrutar en crudo y convertir los platos más sencillos en auténticos placeres gourmet.

500 ml de carácter, frescura y tradición olivarera.

«El verdadero lujo del olivar se descubre en las primeras aceitunas de la cosecha.»

Hay aceites que acompañan una buena comida y otros que se convierten en sus auténticos protagonistas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano D’Villalta pertenece a estos últimos.

Elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual recolectadas en verde, representa una de las expresiones más frescas e intensas del olivar andaluz.

Su recolección temprana permite obtener un aceite de marcada personalidad, con aromas vegetales, una agradable intensidad en boca y un carácter que conquista a quienes aprecian los grandes aceites de oliva virgen extra.

Variedad Picual: carácter y personalidad

La variedad Picual es una de las grandes protagonistas de la tradición olivarera española.

Apreciada por su riqueza aromática y su personalidad, ofrece aceites con una notable presencia de notas vegetales y un sabor lleno de matices.

En esta versión temprana, D’Villalta pone en valor la frescura de la aceituna verde, dando como resultado un AOVE expresivo, intenso y especialmente atractivo para los amantes del buen aceite.

El origen: olivares de montaña de Andalucía

Los aceites D’Villalta nacen de una tradición familiar vinculada al cultivo del olivo.

Sus olivares se encuentran en entornos de montaña de las provincias de Jaén y Granada, donde la cultura del aceite forma parte de la identidad gastronómica de la región.

La atención al momento de recolección y al proceso de elaboración permite expresar las características de la variedad Picual en cada botella.

«Unas gotas bastan para descubrir la diferencia entre un buen aceite y una experiencia extraordinaria.»

Notas de cata

Color: verde esmeralda, característico de los aceites obtenidos de aceitunas recolectadas tempranamente.

Aroma: fresco e intenso, con recuerdos de hierba recién cortada y notas vegetales.

Sabor: expresivo y lleno de personalidad, con una agradable intensidad que refleja el carácter de la variedad Picual.

Sensación final: fresca y persistente, ideal para quienes disfrutan de aceites con protagonismo propio.

Receta sugerida: Salmorejo cordobés

Para disfrutar al máximo de todo el sabor de nuestro AOVE D’VILLALTA, te proponemos una receta tradicional: el salmorejo cordobés.
Este gazpacho cremoso y refrescante es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • Pan del día anterior
  • Tomates maduros
  • Dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra D’Villalta
  • Vinagre de Jerez
  • Sal

Preparación

  1. Remoja el pan en agua fría.
  2. Pela los tomates y los ajos.
  3. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
  4. Añade aceite de oliva virgen D’Villalta al gusto y ajusta el punto de sal y vinagre.
  5. Sirve frío y decora con unos trocitos de jamón ibérico y un huevo duro picado.
Información Nutricional
VALOR ENERGÉTICO 3700 KJ/900 KCAL
Proteina
0 g.
Hidratos de Carbono
0 g.
Grasas
100 g.
Sal
0 g.
Valores medios por 100 g. de producto

«D'Villalta Temprano: la primera esencia del olivar, el auténtico placer del buen aceite.»

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