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Descubre nuestro Queso Semicurado de Cabra Payoya, piezas de 1,5 kg aprox. que capturan la esencia de la sierra. Elaborado con leche fresca pasteurizada de cabra Payoya, sin aditivos ni conservantes, este queso ofrece un sabor suave y delicado. Su textura compacta y su corteza natural untada con aceite de oliva lo hacen irresistible. ¡La tradición artesanal en cada bocado!
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Sumérgete en la esencia de la tradición quesera andaluza con nuestro Queso Semicurado de Cabra Payoya. Elaborado artesanalmente con la leche fresca de cabra payoya, la raza autóctona de la Sierra de Grazalema, te invitamos a un festín para tus sentidos que nace del campo y llega a tu mesa con todo el cuidado.
Sabor Delicado y Fresco: Un queso con un sabor suave y equilibrado, que evoca la pureza de la leche de cabra Payoya y los aromas de la sierra.
Textura Tierna y Agradable: Su pasta prensada ofrece una textura compacta, pero a la vez tierna y cremosa al paladar, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Elaboración Artesanal y Natural: Procede de leche fresca de cabra Payoya pasteurizada, sin aditivos ni conservantes, elaborado con el cuidado diario que garantiza la máxima calidad desde el campo.
Corteza Natural con Toque Mediterráneo: Su corteza natural, de color amarillo pajizo y con el típico grabado de esparto, está delicadamente untada con aceite de oliva, realzando su aroma y presentación.
Para saborear la autenticidad de este queso, te sugerimos disfrutar nuestro Queso Semicurado de Cabra Payoya cortado en cuñas finas, acompañado de un buen pan de pueblo, frutos secos o un toque de mermelada suave. Marida perfectamente con un vino blanco joven o una cerveza artesana.
¿Te animas a descubrir la frescura de la Sierra de Grazalema en cada bocado?
| VALOR ENERGÉTICO | 1634 KJ/394 KCAL |
|---|---|
|
Proteina |
26,3 g. |
|
Hidratos de Carbono |
< 0,1g. |
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Grasas |
32 g. |
|
Sal |
1,4 g. |
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