Una Paletilla ibérica de bellota de alta calidad
Elaborado con cerdos criados en libertad en la dehesas.
Un producto perfecto para disfrutar solo o como ingrediente en otros platos.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 959
174,00 € – 229,00 € IVA incluido
Real Consorcio de Jabugo
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo es un producto de alta calidad elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Huelva. Las paletas se alimentan exclusivamente de bellotas durante la época de la montanera, lo que les confiere un sabor y un aroma únicos.
Características
- Raza: 100% ibérica
- Alimentación: Bellota
- Procedencia: Huelva
- Tiempo de curación: Mínimo 24 meses
- Presentación: Cortada y envasada al vacío a cuchillo, con el corte iniciado y en pieza
Sabor y aroma
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo tiene un sabor intenso y aromático que es una delicia para los sentidos. Su aroma a frutos secos, especias y hierbas frescas es una explosión de sabores.
Calidad
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo es un producto de alta calidad que ha sido elaborado siguiendo los más estrictos controles de calidad. Las paletas se seleccionan cuidadosamente y se someten a un proceso de curación de mínimo 24 meses.
Versatilidad
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo es un producto versátil que se puede disfrutar solo, como aperitivo o entrante, o se puede utilizar como ingrediente en otros platos, como ensaladas, tostas o bocadillos. Es un ingrediente perfecto para preparar platos como gazpacho, salmorejo o pisto.
Origen
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo se elabora en la región de Huelva, una zona con una tradición centenaria en la producción de jamones y paletas ibéricos. Los cerdos 100% ibéricos se crían en libertad en las dehesas de Huelva, un ecosistema único que les proporciona los nutrientes necesarios para alcanzar su máximo potencial.
Información Nutricional
| VALOR ENERGÉTICO | 1486 KJ/357 KCAL |
|---|---|
|
Proteina |
30,8 g. |
|
Hidratos de Carbono |
0,5g. |
|
Grasas |
26 g. |
|
Sal |
4,5 g. |
Valores medios por 100 g. de producto
Ingredientes
Paleta de Bellota 100% Ibérica, Sal y Conservadores E-252 y E250
La Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 Real Consorcio de Jabugo
es un producto de alta calidad que ofrece una experiencia gastronómica única.
Su sabor intenso y aromático, su versatilidad y su origen hacen de ella
un producto imprescindible para los amantes del jamón ibérico.
| Peso | 5,3-5,8Kg, 5,8-6,3Kg, 6,3-6,8Kg |
|---|---|
| Presentación | Cortado y envasado al vacío, Corte iniciado, Pieza entera |
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